2023第三季度连锁餐饮|零售品牌门店发展趋势蓝皮书

GeoQ智图出品

2023.10

前言

在刚刚过去的国庆节，零售和餐饮行业迎来了又一个消费小高峰。商务部数据显示，假期前七天全国重点监测零售和餐饮企业销售额同比增长9%。其实从今年春节开始，全国消费市场就有了回暖迹象，但在“大盘”复苏的形势下，各个赛道，甚至同一赛道不同品牌都有发展不均衡的情况。

2023年第三季度，我们基于GeoQData品牌数据，整理出了餐饮+零售行业，8大细分赛道、372家品牌的发展和开店情况，对部分典型品牌也有进一步的分析，希望能让大家深入了解当前市场的现状、趋势，也更客观地看到各个赛道和品牌间的发展差异。

GeoQData智图全域数据涵盖客群客流、商业地产、连锁品牌、行政区划等8大数据体系，其中品牌数据涵盖全国600+连锁品牌，逐日更新。商业地产数据覆盖全国363个主要城市，拥有3.4万+商业项目数据，3800+商场内部平面图数据。为企业在市场洞察、规划布局、经营决策、市场营销、风险评估等业务场景提供海量、精准、专业的位置数据支撑。

Contents目录

餐饮 04
01新式茶饮霸王茶姬 05
02现制咖啡库迪瑞幸 13
03小吃快餐塔斯汀中国汉堡 22
零售 30
01便利店罗森 31
02汽车长安 39
03服装鸿星尔克 47
04美妆樊文花 55
05零食赵一鸣 63
结语 71

餐饮

01新式茶饮

2023年第三季度连锁新茶饮整体开闭店情况

2023年7-9月92家连锁新茶饮品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，GeoQData收录的92家连锁新茶饮品牌，整体开店数量约9771家，关店数约为3305家。开闭店比约2.96，与今年上半年的开闭店比基本持平。

可见典型新茶饮品牌整体门店规模扩张速度较为平稳。细分赛道整体规模仍呈稳步增长趋势。

2023年第三季度连锁茶饮扩张情况

2023年7-9月92家连锁新茶饮品牌扩张情况（门店净增数）

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，GeoQData收录的92家新茶饮品牌中，有13家品牌门店净增数大于100（占比为15%），呈快速扩张状态。

43%的品牌处于缓慢扩张阶段，另有42%品牌处于收缩和停滞状态。

整体来看，新茶饮典型品牌中，多数品牌实现了门店扩增。

2023年第三季度新茶饮品牌开店数对比

2023年7-9月15家典型连锁新茶饮品牌开店数对比

今年7-9月，蜜雪冰城和沪上阿姨开店数超均超过1000，保持高速扩张。古茗、书亦烧仙草、霸王茶姬紧随其后。
喜茶、奈雪的茶在相继开放加盟后，扩店速度也明显提升，喜茶开店数超过600家，奈雪的茶超过200家。

柠檬茶细分品类中，LINLEE林里和柠季第三季度的开店数也较为亮眼。

2023年第三季度，新茶饮品牌更喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市新茶饮门店开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，连锁新茶饮品牌在新一线城市和四线城市开店数占比最高，达23%。

整体来看，高线城市和中低线城市对连锁新茶饮品牌来说，同等重要，开店数的占比较为接近。

2023年9月新式茶饮品牌在营门店TOP10

新式茶饮品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

据GeoQData品牌数据，在新茶饮品牌中，蜜雪冰城门店总数仍断层领先，截至今年9月底，已达到了28515家。按照当前扩张速度，年底其国内门店总数有望突破3万家。

另外，古茗门店总数超过8500家，沪上阿姨和书亦烧仙草门店数超过了7500家，积极冲刺“万店”。

喜茶在开放加盟后，门店数快速增加，当前门店总数已超过3000家。近两年崛起的霸王茶姬门店数突破2500家，冲入榜单。

2023年第三季度，霸王茶姬扩店数接近700家，在30个省份、185座城市有门店新增，在内陆省市中，唯独避开了茶颜悦色遍地的湖南省。

整体来看，霸王茶姬在东南沿海省市扩店数相对较多，内陆省份在四川省扩店数较多。

目前除了湖南省，霸王茶姬基本实现了全国性的扩张，发展速度迅猛。

霸王茶姬2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

霸王茶姬2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）

2023年第三季度，霸王茶姬在新一线城市扩店数最多，占比达28%。其次是二线城市和四线城市。五线城市扩店占比最少。

霸王茶姬今年7-9月门店增长的TOP10城市，均为一线城市和新一线城市，上海、成都、重庆开店数分列前三。

2023年7-9月霸王茶姬在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月霸王茶姬新增门店TOP10城市

02现制咖啡

2023年第三季度连锁咖啡整体开闭店情况

2023年7-9月16家典型连锁咖啡品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

GeoQData收录的16家连锁咖啡品牌，2023年第三季度整体扩店数量约5383家，关店数约为432家，开闭店比约12.46。

赛道整体规模仍保持高速增长的趋势。开闭店比相对今年上半年的9.02，还有提升。整体开店速度仍在上升。

02现制咖啡

2023年第三季度连锁咖啡扩张情况

2023年7-9月16家连锁咖啡品牌扩张情况（门店净增数）

2023年第三季度，GeoQData收录的16家连锁咖啡品牌中，15家品牌实现了门店扩张。

其中6家品牌（占比38%）门店净增数大于100，呈快速扩张状态。另有9家品牌（占比56%）门店缓慢增加。

2023年第三季度连锁咖啡品牌开店数对比

2023年7-9月10家典型连锁咖啡品牌开店数对比

今年第三季度，瑞幸的开店数最多，达到了2162家，其次是库迪咖啡。两家咖啡品牌的开店数均超过2000家，且与其他咖啡品牌开店速度拉开了不小差距，双方火拼阵势不减。

星巴克、幸运咖等品牌在今年7-9月开店数均超过300家，保持稳步开店状态。

02现制咖啡

2023年第三季度，连锁咖啡品牌更喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市连锁咖啡门店开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，连锁咖啡品牌在高线城市扩店数整体多于中低线城市。

其中新一线城市扩店数占比最高，达29%，其次是二线城市。

五线城市扩店数占比仅有7%。

2023年9月连锁咖啡品牌在营门店TOP10

现制咖啡品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

数据来源：GeoQData品牌数据

据GeoQData品牌数据，截至今年9月，瑞幸门店总数已突破1.2万家。星巴克门店超过6700家，位列第二。

而创立刚刚一年的库迪咖啡在飞速扩张下，目前门店总数已超过5700家，当前开店速度与瑞幸难分上下。

蜜雪冰城旗下的幸运咖门店超过2800家。

2023年第三季度，瑞幸和库迪新增门店覆盖的省市都较多，相对来说库迪新增门店在各个省市分布得更均匀一些。而瑞幸明显在广东省、浙江省新增了更多门店。

相似的是，库迪和瑞幸都注重在华东、华南沿海省市以及内陆的四川省加密门店。

瑞幸第三季度暂未在西藏和新疆开设新店。

库迪2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

瑞幸2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

2023年第三季度，瑞幸在高线城市的扩店数占比达到了61%，高于中低线城市扩店数的占比。其在新一线城市扩店数最多，占比达27%。其次是四线城市和二线城市。

瑞幸7-9月增门店TOP10城市均为一线城市和新一线城市，上海、深圳、成都的开店数排在前三。

2023年7-9月瑞幸在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月瑞幸新增门店TOP10城市

2023年第三季度，库迪咖啡在高线城市扩店数占比达到了62%，同样高于中低线城市扩店数的占比。其在新一线城市扩店数最多，占比达到了32%，其次是二线城市和四线城市。

库迪7-8月新增门店TOP10城市均为一线和新一线城市，但深圳市未入榜，其在杭州、成都、上海新开门店最多。

2023年7-9月库迪在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月库迪新增门店TOP10城市

03小吃快餐

2023年第三季度连锁小吃快餐整体开闭店情况

2023年7-9月80家连锁小吃快餐品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

GeoQData收录的80家小吃快餐品牌，2023年第三季度整体扩店数量约7625家，关店数约为3951家，开闭店比约1.93。

相较于上半年2.89的开闭店比，整体规模扩张速度放缓。

2023年第三季度连锁小吃快餐扩张情况

2023年7-9月80家小吃快餐品牌扩张情况（门店净增数）

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，GeoQData收录的80家连锁小吃快餐品牌中，68%的品牌实现了门店扩张。

其中快速扩张的品牌占比13%，缓慢扩张占比最大，达55%。

另外有32%的品牌门店收缩或发展停滞。

2023年第三季度连锁小吃快餐品牌开店数对比

2023年7-9月15家典型小吃快餐品牌开店数对比

今年第三季度，塔斯汀中国汉堡扩店数接近1200家，位列第一，相对其他小吃快餐品牌，扩张速度断层领先。
袁记云饺、绝味鸭脖以及华莱士的扩店数均在300家左右。

另外，本季度开店数入榜的新品牌还有紫燕百味鸡、夸父炸串、喜姐炸串等，开店数均超过200家。

2023年第三季度，连锁小吃快餐喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市的连锁小吃快餐品牌开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年上半年，连锁小吃快餐品牌在高线城市扩店数整体多于中低线城市。

其中新一线城市扩店数占比最高，达26%，其次是四线城市，达21%。

五线城市扩店数相对最少，占比仅为7%。

03小吃快餐

2023年9月连锁小吃快餐品牌在营门店TOP10

小吃快餐品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

数据来源：GeoQData品牌数据据GeoQData品牌数据，在连锁小吃快餐品牌中，华莱士、绝味鸭脖以及肯德基均为万店品牌。

于去年顺利上市的紫燕百味鸡门店数超过6000，位列第四。塔斯汀中国汉堡近年来门店飞速增长，门店总数已接近5500家，位列第六位。

2023年第三季度，塔斯汀新增了近1200家门店，涉及22个省份、200座城市。

其在广东省、江苏省、山东省新增的门店相对较多，内陆地区的扩张也“多管齐下”。

整体来看，塔斯汀采用渗透式的扩店方式加密门店。但目前还未涉足新疆、西藏、内蒙古以及东北部分区域。

塔斯汀2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

塔斯汀2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）
*图片使用GeoQAna品牌分析关于品牌更多详细信息，可登录GeoQAna查看、分析。www.geoq.cn

2023年第三季度，塔斯汀在新一线城市扩店数占比最高，达到了29%。其次是四线城市，占比达23%。可见其门店扩张发展高低线城市并重。

塔斯汀今年7-9月门店增长的TOP10城市，均为一线城市和新一线城市，且开店数相差不大。广州、武汉、重庆、南京位列前四。

2023年7-9月塔斯汀在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月塔斯汀新增门店TOP10城市

01便利店

2023年第三季度连锁便利店整体开闭店情况

2023年7-9月13家连锁便利店品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，GeoQData收录的13家连锁便利店品牌，整体扩店数量约657家，关店数约为708家。开闭店比为0.93。

需要注意的是，13家便利店不含头部便利店品牌美宜佳。而其他典型便利店品牌整体规模呈收缩趋势。

01便利店

2023年第三季度连锁便利店扩张情况

2023年7-9月13家连锁便利店品牌扩张情况（门店净增数）

2023年第三季度，GeoQData收录的13家便利店品牌中，仅有罗森的门店净增数大于100，呈快速扩张状态。

5家品牌处于缓慢扩张阶段，多数品牌处于收缩和停滞状态。

01便利店

零售

2023年第三季度便利店品牌开店数对比

2023年7-9月10家典型连锁便利店品牌开店数对比

今年7-9月，罗森的开店数相对最多，达到了275家。其次是天福便利店，开店数为208家。

红旗连锁、全家便利店、十足便利店持续保持开店，但开店数不足100家。

01便利店

2023年第三季度便利店品牌各等级城市开店占比

2023年7-9月各个等级城市连锁便利店开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，连锁便利店品牌在二线城市开店数占比最高，达34%。其次是新一线城市，占比为28%。

整体来看，便利店品牌在高线城市的开店数明显多于中低线城市。

2023年9月便利店品牌在营门店TOP10

便利店品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

据GeoQData品牌数据，在连锁便利店品牌中，美宜佳门店总数仍断层领先，截至今年9月底，已达到了34801家。

罗森和天福便利店门店总数也超过了5000家。

而门店扎堆于成都的红旗超市门店数达到了3640家。

2023年第三季度，罗森扩店数接近300家，在14个省份、67座城市有门店新增。

罗森近期浙江省、辽宁省、江苏省扩店数相对较多。内陆省份在四川省扩店数较多。

目前，罗森采用围绕核心城市向外围城市延展的方式进行扩张。

罗森2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

罗森2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）
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2023年第三季度，罗森在新一线城市扩店数最多，占比达34%，其次是二线城市。

今年7-9月，其门店增长的TOP10城市，新一线城市和二线城市占多数，上海、大连、南京开店数分列前三。嘉兴、绍兴等城市入榜。

2023年7-9月罗森在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月罗森新增门店T0P10城市

02汽车

2023年第三季度汽车品牌整体开闭店情况

2023年7-9月42家典型汽车品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

GeoQData收录的42家汽车品牌，2023年第三季度整体扩店数量约1960家，关店数约为775家，开闭店比约2.53。

可见细分赛道整体规模仍处于增长的趋势。且相对今年上半年1.05的开闭店比，第三季度的扩店速度有所提升。

02汽车

2023年第三季度汽车品牌扩张情况

2023年7-9月42家汽车品牌扩张情况（门店净增数）

2023年第三季度，GeoQData收录的42家汽车品牌中，仅有2家品牌（占比5%）门店净增数大于100，实现了快速扩张。

43%的品牌实现了缓慢扩张，另有超过一半的品牌门店发展呈收缩或停滞的状态。

02汽车

零售

2023年第三季度汽车品牌开店数对比

2023年7-9月15家汽车品牌开店数对比

今年第三季度，长安汽车开店数达到了668家，位列第一。其次是非凡汽车和比亚迪王朝。

在汽车品牌开店TOP15中，除了理想、小鹏、特斯拉等大家熟悉的新能源汽车品牌，也有一些“新面孔”品牌入榜，比如坦克、阿维塔、问界等。新能源汽车赛道竞争明显加剧。

02汽车

2023年第三季度，汽车品牌更喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市汽车品牌开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，GeoQData收录的汽车品牌在高线城市和中低线城市的新增门店占比相差不大。

其中新一线城市扩店数占比最高，达23%，其次是四线城市，占比22%。

02汽车

2023年9月汽车品牌在营门店TOP10

汽车品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

数据来源：GeoQData品牌数据

据GeoQData品牌数据，截至今年9月，长安汽车的门店数最多达到了4601家。

其次是比亚迪王朝和比亚迪海洋，分别为2917家和1641家。比亚迪共有4558家。

由华为和赛力斯共同打造的问界汽车门店数已超过900家，位列第五。

2023年第三季度，长安汽车新增门店668家，覆盖了30个省份、227座城市。门店扩张范围较广。

其在河南省的新增门店最多，达70家。其次是广东省、浙江省和江苏省。

长安汽车整体采用渗透式的扩张方式，密集布点。

长安2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

长安2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）
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鲁 2023年第三季度，长安汽车在中低线城市开店数占比略高于高线城市。在四线城市新开的门店最多，占比达25%。

长安汽车今年7-9月门店增长的TOP10城市中，既有重庆、成都、北京等高线城市，也有南阳、驻马店等中低线城市。重庆、南阳、广州扩店数分列前三。

2023年7-9月长安在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月长安新增门店TOP10城市
门店增长数量数据来源：GeoQData品牌数据

03服装

2023年第三季度连锁服装品牌整体开闭店情况

2023年7-9月68家连锁服装品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

GeoQData收录的68家连锁服装品牌，2023年第三季度整体扩店数量约1941家，关店数约为2107家，开闭店比约0.92。

整体门店规模仍呈收缩趋势，但相对上半年0.73的开闭店比，门店收缩速度有所减缓。

03服装

2023年第三季度连锁服装品牌扩张情况

2023年7-9月68家连锁服装品牌扩张情况（门店净增数）

2023年第三季度，在GeoQData收录的68家连锁服装品牌中，62%的品牌门店发展呈收缩或停滞的状态。

仅有3%的品牌门店净增数大于100，实现了快速扩张，另有35%品牌门店缓慢扩张。

03服装

2023年第三季度连锁服装品牌开店数对比

2023年7-9月10家连锁服装品牌开店数对比

今年第三季度，连锁服装品牌中，鸿星尔克领衔扩店，新开门店达到了662家。
POLP SPORT和波司登的开店数分列第二、第三。

03服装

2023年第三季度，连锁服装品牌喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市连锁服装品牌开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年上半年，连锁服装品牌在高线城市扩店数占比约为58%，整体高于中低线城市。

其中新一线城市扩店数占比最高，达24%，其次是二线城市，占比为22%。

五线城市扩店数相对最少，占比仅为6%。

03服装

2023年9月连锁服装品牌在营门店TOP10

连锁服装品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

据GeoQData品牌数据，在服装品牌中，鸿星尔克、波司登、海澜之家三家国产品牌门店总数分列前三。其中鸿星尔克门店数达到了8660家。

匹克、江南布衣门店总数均超过2500家，分列第四、第五。

JACK&JONES、VERO MODA、ONLY三家国外品牌入榜。

2023年第三季度，鸿星尔克新开门店约662家，涉及31个省份，196座城市。扩店范围较广。

其在山东省新增的门店最多，其次是河南省和广东省。

从其扩店路径来看，在沿海地区开店城市分布较为密集，而内陆地区相对稀疏一些。

鸿星尔克2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

鸿星尔克2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）
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服装典型品牌发展情况-鸿星尔克

2023年第三季度，鸿星尔克在中低线城市新开门店占比约为53%，略高于高线城市。其在四线城市扩店数占比最高，达到了27%。

鸿星尔克今年7-9月门店增长的TOP10城市，新一线城市和二线城市较多。重庆、青岛、郑州开店数位列前三。

2023年7-9月鸿星尔克在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月鸿星尔克新增门店TOP10城市

04美妆

2023年第三季度美妆品牌整体开闭店情况

2023年7-9月48家典型美妆品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

GeoQData收录的48家美妆品牌，2023年第三季度整体扩店数量约842家，关店数约为442家，开闭店比约1.90。

相对今年上半年1.11的开闭店比，第三季度美妆细分赛道的扩店速度有所提升。

2023年第三季度美妆品牌扩张情况

2023年7-9月48家美妆品牌扩张情况（门店净增数）

2023年第三季度，GeoQData收录的48家美妆品牌中，仅有3家品牌（占比6%）门店净增数大于50，实现了快速扩张。

40%的品牌实现了缓慢扩张，另有54%超过一半的品牌门店发展呈收缩或停滞的状态。

虽然美妆赛道整体规模在提升，但无疑是被部分品牌带动。多数品牌的门店发展仍较为艰难。

2023年第三季度美妆品牌开店数对比

2023年7-9月10家美妆品牌开店数对比

今年第三季度，樊文花新开门店357家，在美妆品牌中位列第一。其次是植物医生，新开门店203家。
从7-9月开店TOP10的美妆品牌来看，各个品牌的新开门店数差异较大，国产品牌开店数相对更多。

04美妆

2023年第三季度，美妆品牌更喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市连锁美妆品牌开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，GeoQData收录的连锁美妆品牌在高线城市新开的门店明显更多，占比达到了64%。

其中新一线城市扩店数占比最高，达31%，其次是二线城市，占比21%。

04美妆

2023年9月美妆品牌在营门店TOP10

美妆品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

数据来源：GeoQData品牌数据据GeoQData品牌数据，截至今年9月，樊文花和植物医生的门店数均超过了5000家，两个品牌的门店数差距不大。

屈臣氏以及SEPHORA作为以美妆为主的集合店，门店数相差较大。屈臣氏门店已达到了3784家，而SEPHORA则还停留在300多家门店的阶段。

2023年第三季度，樊文花新增门店357家，覆盖了25个省份、115座城市。

·其在河南省新开的门店最多，其次是山西省、陕西省。

樊文花2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

樊文花2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）
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门店增长数量数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，樊文花在高线城市新开门店占比为53%，略高于中低线城市。在新一线城市新开的门店最多，占比达30%。

樊文花今年7-9月门店增长的TOP10城市中，既有北京、郑州等高线城市，也有洛阳、吕梁等中低线城市。郑州、西安、北京开店数分列前三。

2023年7-9月樊文花在各个等级城市开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月樊文花新增门店TOP10城市

05零食

2023年第三季度连锁零食品牌整体开闭店情况

2023年7-9月13家连锁零食品牌整体门店变化

门店变化数量

数据来源：GeoQData品牌数据

GeoQData收录的13家连锁零食品牌，2023年第三季度整体扩店数量约1912家，关店数约为615家，开闭店比约3.11。

无论是从整体开店数还是开闭店比，都能看出当前连锁零食赛道正快速发展，门店整体规模加速提升。

2023年第三季度连锁零食品牌扩张情况

2023年7-9月13家连锁零食品牌扩张情况（门店净增数）

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年第三季度，在GeoQData收录的13家连锁服装品牌中，5家品牌（占比38%）门店净增数超过100，快速开店扩张。

而门店缓慢扩张和收缩停滞的品牌均为4家，占比都为31%。

整体来看，连锁零食赛道2/3的品牌均实现了门店扩张。

2023年第三季度连锁零食品牌开店数对比

2023年7-9月10家连锁零食品牌开店数对比

今年第三季度，赵一鸣在连锁零食品牌中的开店数最多，达635家。而排在第二位的良品铺子开店数为303家。
另外零食很忙、零食有鸣的开店数也超过了200家，来伊份、糖巢零食、老婆大人的开店数超过了100家。

2023年第三季度，连锁零食品牌喜欢在哪些等级的城市开店？

2023年7-9月各个等级城市连锁零食品牌开店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年上半年，连锁零食品牌在中低线城市扩店数占比约为58%，整体高于中高线城市。

其中四线城市扩店数占比最高，达28%，其次是新一线城市，占比为22%。

一线城市扩店数相对最少，占比仅为7%。

05零食

2023年9月连锁零食品牌在营门店TOP10

连锁零食品牌在营门店TOP10（截至2023年9月）

据GeoQData品牌数据，在连锁零食品牌中，零食很忙、来伊份、良品铺子三个品牌门店总数均超过了3000家，分列前三。

其中零食很忙的门店总数最多，达到了3463家。

赵一鸣的门店数当前突破了2000家，零食有鸣和糖巢零食两家品牌的门店则突破了1000家。

2023年第三季度，赵一鸣新开门店约635家，涉及14个省份、111座城市。新开门店的省市呈南北纵向分布。西部地区和东北地区暂未新增门店。

其在广东省新增门店最多达到了190家，其次是广西省和河南省。

从其扩店路径来看，其采用渗透式开店模式，在想要进驻的地区地毯式覆盖。

赵一鸣2023年7-9月新增门店分布（可放大查看）

赵一鸣2023年7-9月部分新增门店城市分布（可放大查看）

2023年第三季度，赵一鸣在中低线城市新开门店占比高达76%，明显高于高线城市。其在四线城市扩店数占比最高，达到了38%。

·从其今年7-9月门店增长的TOP10城市来看，南方的中低线城市明显更多。湛江、佛山、惠州开店数位列前三。

2023年7-9月赵一鸣在各个等级城市扩店数占比

数据来源：GeoQData品牌数据

2023年7-9月赵一鸣新增门店TOP10城市

Conclusion 结语

如果从宏观消费市场出发，我们也许只能笼统地看到餐饮和零售行业的复苏。
但深入各个细分赛道，却能发现，每个领域所面临的全然不同的境遇。

现制咖啡和连锁零食赛道当前明显处于上升期，行业内多数品牌获得了较好的发展。其中瑞幸、库迪、赵一鸣、零食很忙等品牌的发展态势又远远高于各自细分赛道的平均水平，二八定律在行业中展现得淋漓尽致。

新茶饮、小吃快餐、美妆、汽车等赛道仍保持一定增长，但增长速度相对平稳赛道内一部分品牌门店发展欣欣向荣，但另一部分却举步维艰，两极分化较为严重。

而像便利店、服装赛道，目前整体门店规模呈收缩趋势，多数品牌增长乏力，但也有少数品牌能实现逆势增长。

无论是身处行业的品牌还是从业者，我们在把控宏观经济和市场的同时，也不能忽视行业中细分赛道之间、品牌之间的差异化发展，这样才能更理性地看待市场现状、趋势及变化。

GeoQ智图后续将持续关注市场的动态和走向，继续为各个品牌提供高价值的信息，促进餐饮、零售行业的繁荣发展。也欢迎和我们直接进行沟通、交流，共同进步。

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