研究报告

红餐产业研究院-餐饮行业：麻辣烫品类发展报告2025

麻辣烫市场发展概况：2024年麻辣烫品类的市场规模达到1，488亿元，同比增长5.3%。这一积极的发展势头有望在2025年得以保持，红餐产业研究院预测，2025年麻辣烫品类的市场规模将攀升至1,565亿元。此外，麻辣烫全国市场容量整体呈现波动式增长态势。截至2025年1月，全国麻辣烫门店数达到15万家，同比增长8.6%